Pages

30. lokakuuta 2015

Marianne-muffinssit


Tänä vuonna en ehtinyt leipoa minkäänlaista halloweenkakkua.. No ensi vuonna sitten! Leivoin kuitenkin vielä halloweenin kunniaksi jotain pientä, nimittäin marianne-muffinsseja söpöissä mörkövuoissa! Ihastuin näihin muffinssivuokiin, joten pakkohan ne oli saada.

Ohjeesta tulee noin 12 muffinssia.
Näiden muffinssien myötä toivotan karmivaa halloweenia!


Muffinssitaikina:
2 munaa
1½ dl sokeria
3½ dl vehnäjauhoja
½ dl kaakaojauhetta
1 tl vaniljasokeria
1 tl leivinjauhetta
50 g voita sulatettuna
50 g tummaa suklaata sulatettuna
1¼ dl kermaa tai maitoa
150 g Marianne Crush -rouhetta

Pinnalle:
kevyesti tomusokeria

1. Vatkaa munat ja sokeri kuohkeaksi vaahdoksi. Sekoita kuivat aineet keskenään erillisessä kulhossa. Sulata suklaa ja voi mikrossa välillä sekoitellen ja sekoita ne sen jälkeen keskenään. Siivilöi kuivat aineet muna-sokerivaahtoon vuorotellen voi-suklaaseoksen sekä maidon kanssa. Kääntele lopuksi joukkoon Marianne Crush -rouhe.
2. Jaa taikina vuokiin ja paista 225-asteisen uunin keskitasolla noin 12-15 minuutin ajan. Anna jäähtyä.
3. Siivilöi muffinssien päälle kevyesti tomusokeria juuri ennen tarjoilua.




6 kommenttia:

  1. Voi miten söpöjä vuokia ja ihanat leivokset, nam! :)
    T: Serkusen suklaaunelma blogi

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Nuo vuoat olivat kyllä ihana löytö. :D

      Poista
  2. Mistä noin ihanat vuoat on löytyneet? :)

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kävin tuossa parisen viikkoa sitten Tigerissa pyörähtämässä, niin löytyivät sieltä parilla eurolla. :D

      Poista
  3. Ihania Mörkö muffinsseja! :D
    Halloween herkkuja on niin hauska tehdä! :) Nuo vuoat on kyllä tosi söpsöt, voi kun löytäisin itsekkin tuollaiset! Täällä meilläpäin ei nimittäin ole tigeriä lähellä. :/

    VastaaPoista
    Vastaukset
    1. Kiitos! Joo se olisi kiva tehdä ties mitä halloween-herkkuja jos vain aikaa olisi! Tuntuu ettei 24 tuntia päivässä riitä sitten millään. :D Harmi, kun Tigerilla ei ole nettikauppaakaan mistä vuokia voisi ostaa.. :/

      Poista

Jätä mieltä lämmittävä tervehdys Suklaapeikolle - myös kysymykset ja reseptiehdotukset ovat erittäin tervetulleita!